Feestmenu

Je wilt tijdens de feestdagen indruk maken met een driegangenmenu dat eruitziet als restaurant maar thuis van je hand komt. In deze workshop leer je een verfijnd menu bereiden met Noordzeevis, eendenfilet en panna cotta - gerechten die feestelijk smaken zonder onhaalbaar te zijn. De nadruk ligt op techniek en timing: hoe krijg je drie gangen klaar zonder stress. Na deze workshop sta je zelfverzekerd in de keuken op momenten die ertoe doen.