Je steekt de barbecue aan. Worstjes, een steak, misschien een brochette. Altijd hetzelfde. Terwijl je weet dat er meer in zit. In deze cursus leer je dat "meer". Van reverse sear tot low 'n slow, van verse sauzen tot dessert van de grill. In onze buitenkeuken werk je in kleine groepjes aan complete menu's, op houtskool, gas en kamado.

Leerdomeinen

Keuzehulp

Leerdomeinen

Keuzehulp

BBQ Academy

Inhoud

Inschrijven voor lesmoment

Deze cursussen passen hierbij

Macrofotografie 1

Feestmenu

Anderen schreven zich ook in voor

BBQ - wereldkeuken

Mediterraans koken - vlees en nagerechten

Macrofotografie 1

Italiaans 3

BBQ - vlees en nagerechten

Mystery box 1