Martine laat je zien hoe je groenten van een andere kant kunt laten schitteren. Van bloemkool die meer is dan alleen een bijgerecht met bechamelsaus tot knolselder die smaakt als gebraad. Ontdek hoe je groenten kunt omtoveren tot smaakvolle, volwaardige gerechten die vlees of vis niet missen.
In de cursus 'Toveren met groenten' leer je:
Leer bewust omgaan met voeding en ontdek verrassende recepten. Ontdek dat gezond, duurzaam en lekker perfect samen kunnen gaan. Na deze cursus ben je in staat om groenten op een manier te bereiden die iedereen aan tafel zal verrassen en verleiden.
Deze cursus is geschikt voor keukenmedewerkers met voorkennis. Onze gouden raad: Sta open voor nieuwe technieken en smaken, en bereid je voor op een inspirerende kookervaring waarin groenten de show stelen.
Met de kennis en vaardigheden die je opdoet, kun je:
Ontvang een studiebewijs, erkend door Onderwijs Vlaanderen.
Deze cursus behoort tot het opleidingsprofiel Hulpkok van het secundair volwassenenonderwijs.
Wanneer je deze module succesvol beëindigt, ontvang je het deelcertificaat voor de volgende module: Bistrogerechten met groenten en kruiden
Je betaalt maximaal 300 euro inschrijvingsgeld per semester per opleidingsprofiel.
Meld je aan om een berekening te zien van hoe je inschrijvingsgeld begrensd werd of kan worden. →
Je kan ook nog voor de volgende cursussen in dit opleidingsprofiel inschrijven om je begrenzing van inschrijvingsgeld te behalen:
Bistrogerechten met Vlees en Gevogelte
Bistrogerechten met Vis
Geef jezelf meer kansen als werknemer of als ondernemer.
Ja! Je kan als werknemer tot 80 uren Vlaams opleidingsverlof opnemen voor deze cursus.
Meer info →
ODB-Y00624 Hulpkok Meer info →
ODB-Y00624-007 - Module Bistrogerechten met groenten en kruiden - 80 lestijden
Ja! Je kan tot € 0 besparen op deze cursus door hem te betalen met opleidingscheques.
Heb je geen diploma secundair onderwijs, dan kan je tot € 0 besparen.
Meer info →
Ja! Als ondernemer kan je tot € 93 besparen op deze cursus dankzij de kmo-portefeuille. We rekenen een administratieve kost van 6 euro aan voor de verwerking van je kmo-dossier.
Meer info →
+ € 304 cursustotaal
+ € 6 administratieve kost
= € 310 cursustotaal via kmo
Kmo-erkenningnummer DV.O231875
Het is momenteel niet mogelijk om in te schrijven voor deze cursus.
Geef je e-mailadres in. Je zal automatisch op de hoogte gehouden worden als er nieuwe klassen ingericht worden.
