Om deze cursus te volgen, heb je geen voorkennis nodig.
Bakken en decoreren, dat klinkt je als muziek in de oren. Je legt anderen graag in de watten met een lekkere taart of je wil iemand een unieke taart cadeau doen? De mogelijkheden en gelegenheden voor een feestelijke taart zijn eindeloos.
In deze cursus leer je alle recepten, trucjes en kneepjes van een echte banketbakker. Je maakt je eigen feesttaarten en werkt ze af in thema. Je leert op verschillende manieren een variatie aan biscuits en cakes bakken. Zo kies je na deze cursus zonder aarzelen het juiste basisrecept voor de taartcreatie die je wil maken. Natuurlijk maak je in de les ook vullingen en boterroom in allerlei smaken. Tijdens de les bak en decoreer je je eigen taart of gebak. Zo leer je ook bij van de creatieve ideeën van je klasgenoten. Het enthousiasme van leerkracht Joris krijg je er bovenop!
Tijdens de cursussen met 17 lessen moet je aangepaste werkkledij dragen. Dit is een vereiste om hygiënisch te kunnen werken.
Heb je nog geen werkkledij en wil je deze via de school aankopen? Tijdens de eerste les brengt de leerkracht je op de hoogte van de mogelijkheden.
Ontvang een studiebewijs, erkend door Onderwijs Vlaanderen.
Deze cursus behoort tot het opleidingsprofiel Hotel van het secundair volwassenenonderwijs.
Wanneer je deze module succesvol beëindigt, ontvang je het deelcertificaat voor de volgende module: Nagerechten
Je betaalt maximaal 300 euro inschrijvingsgeld per semester per opleidingsprofiel.
Meld je aan om een berekening te zien van hoe je inschrijvingsgeld begrensd werd of kan worden. →
Je kan ook nog voor de volgende cursussen in dit opleidingsprofiel inschrijven om je begrenzing van inschrijvingsgeld te behalen:
Bereidingen, Taarten en Pralines
Banketgebak, Desserts en Specialiteiten
Geef jezelf meer kansen als werknemer of als ondernemer.
Ja! Je kan als werknemer tot 80 uren Vlaams opleidingsverlof opnemen voor deze cursus.
Meer info →
ODB-Y00248-018 - Module Nagerechten - 80 lestijden
Ja! Je kan tot € 0 besparen op deze cursus door hem te betalen met opleidingscheques.
Heb je geen diploma secundair onderwijs, dan kan je tot € 0 besparen.
Meer info →
Ja! Als ondernemer kan je tot € 93 besparen op deze cursus dankzij de kmo-portefeuille. We rekenen een administratieve kost van 6 euro aan voor de verwerking van je kmo-dossier.
Meer info →
+ € 304 cursustotaal
+ € 6 administratieve kost
= € 310 cursustotaal via kmo
Kmo-erkenningnummer DV.O231875
Het is momenteel niet mogelijk om in te schrijven voor deze cursus.
Geef je e-mailadres in. Je zal automatisch op de hoogte gehouden worden als er nieuwe klassen ingericht worden.
